у нас на селе тожы нет ни молока ни чего либо еще такого модного. но всё равно живём и без этого вполне круто.

зачем себя насиловать? имхо, хочешь ешь.. йа вот не хочу не ем - организм не требует ,я вегетарианка пока (уже). организм не требует значит все с ним в порядке. а так чтобы резкое нет! кажется это не естественно. хотя наверное главное осознание.

Я вот молоко пью, так что не знаю что и посоветовать...

Silence-force, пей молоко обязательно! и яица ешь. это полезно и нужно для организма.

Веган. Всего 3 недели веган. От мяса отказался очень легко, от молока и яиц тоже. На второй неделе обострилась тяга к сыру и очень хотелось творога. Перебивал желания сгрызая какой-нибудь фрукт. Яблоко или банан. А вообще в отношении молока мне, наверное, повезло - я его не люблю и в детстве даже не переносил. Сейчас тяга и к сыру и к творогу улеглась. Кстати, может, это немного не по-веганствки, но отличной вкусовой... нет, не знаю, как сказать, альтернативой молочным продуктам выступают квас и пиво. :) Как только сильно захотелось творога, глоток кваса - и все. Или отруби погрызть :) Удачи!

Исходное сообщение Прекрасная_Ассоль Silence-force, пей молоко обязательно! и яица ешь. это полезно и нужно для организма.

Девушка, веганы не пьют молока. И не едят яиц. Изначально. Молоко не так уж полезно. А яйца - сплошной холестерин.

Яйца, кстати, полезны, а вот холестерином у них наполнен только желток =)

Silence-force Переходить нужно постепенно, так легче будет избавитьсяот тяги к молочным продуктам (если организм тянется к этому, значит оно ему нужно). Сокращай их потребление. Ищи замены продуктам по составу белка, жиров, углеводов, каллорийности, витаминному составу и их усваимости организмом. В книжных магазинах обязательно есть книги по здоровому питанию, а в интернете есть соответствующие сайты и форумы. Больше готовь, эксперементируй (например, заменяй яйца в выпечке). Чем быстрее ты освоишь веганскую кухню, тем легче будет потом с составлением рациона на день. Соевые продукты можно заказывать через интернет, но это если финансы позволяют. Побольше спорта и психологический настрой должен быть положительным =)

Исходное сообщение ZoVa Яйца, кстати, полезны, а вот холестерином у них наполнен только желток =)

Ну, а яйца как раз состоят из желтка и белка. Предлагаешь одни белки есть? :)

в любом случае-нельзя свой организм насиловать.Если просит-значит чего-то не хватает..

Не верьте тем, кто говорит что молоко не приносит пользу!!!!!!!!Для вегетарианцев оно особенно необходимо!В молоке много белка. который нужен организму. Молоко вообще полезно, к примеру, для памяти.

Очень актуальные для меня вопросы. Сама из Челябинска. Магазинов, в которых продают соевые продукты - по пальцам пересчитать. А по поводу кальция и замены молочных продуктов, может быть нам сделать новый пост? =)

Исходное сообщение Otro Очень актуальные для меня вопросы. Сама из Челябинска. Магазинов, в которых продают соевые продукты - по пальцам пересчитать. А по поводу кальция и замены молочных продуктов, может быть нам сделать новый пост? =)

Насчет сои... не смотря на все убеждения в том,ч то это безопасно, почитав разных мнений, и... в общем, знакомая журналистка общалась с директором Vita Soy, которые производят соевые продукты. НА пачках соевого мяса написано,что оно не генномодифицировано. НО, псотупает к ним сырье из китая. А там, акк известно... В общем, соей увлекаться не советую.