В этих уроках я исхожу из того, что основные способности фотошопа вам известны, но могу и сделать вводную часть.

Урок 1.

Получение такого эффекта:

Возможно я опишу не самый оптимальный способ, но он работает=)

Открываем Фотошоп и открываем понравившуюся картинку. У вас рядом есть маленькое меню:

У меня сейчас уже два слоя, но у вас будет пока только один. Первый и цветной. Переходите на каналы. Там будет список: RGB, красный, зеленый, синий.Я выбрала Зеленый. Картинка стала почти бесцветной. После этого выделите картинку и скопируйте ее. Сделайте новый слой и вставьте в него полученное. Исходная картинка вернется к первоначальным цветам. Сейчас у вас две картинки, как на рисунке выше. Цветная и черно-белая. Теперь достаточно ластиком стереть те области, которые вы хотите сделать цветными. Усе=) Возможно использовать при редактирование фото, картинок, создание авок=)Например, так:
Ластик может быть любой формы.

Вопросы есть?