Поздравляю с приобретением! А ремонт доделаете, было бы желание.

Поздравляю с покупкой. А ремонт- ну ты сама понимаешь- процесс бесконечный.

Лето777, Спасибо! Да доделаем, конечно! желание есть! :)
Правда и полениться иногда хочется, но мы с ленью боремся!

Svetik_S_, Спасибо! Духовку вчера уже испытала, правда на покупном тесте... все бегом, бегом.

У нашего ремонта пока конца-края невидно, ты права.

Varvara_vrn, ну, начало положено...:)
удачи и терпения теперь! :)

-ОйКа-, спасибо! удача очень важна в этом деле :) Главное что бы мастера нормальные попались!

Varvara_vrn, медленно, но верно! Продвигаетесь! И это самое главное))))))))
Поздравляю с плитой!! Какую выбрали-то?

Ну поздравляю вас с началом этого дела

Танюш, ремонт нельзя закончить,его можно только остановить))))
Поздравляю с приобретением!!!Наконец-то!!!
когда будут первые испытания агрегата? ждем-с;)

Anattoria, вот эту :)

На нее опять скидка появилась.
Я в принципе к ней и склонялась.

Пухнастик, :) спасибо!

КсюшаК, Ох и правда наконец-то! :)
Я ее уже испытала на покупном тесте. Вроде печет, тесто поднялось хорошо, а с конвекцией поднималось прямо на глазах.

Сама жду не дождусь НАСТОЯЩИХ испытаний :) обязательно отчитаюсь!

Varvara_vrn, здорово! А имя у нее какое))))?

Anattoria, я ее пока только,"Моя красавица" называла :)

ура!)))

КсюшаК, если все получится, то в четверг опробую на аджариках! :)

Танюш)))загадывать не будем, будем надеяться)))
К слову, готовлю эти хачапури каждую неделю по 2 раза;) до того они пришлись по душе моим мужикам)))и мне -простой приготовления.
Рекомендую брать кефирчик комнатной температуры, положить в него норму соды по рецепты (я беру 0,5 ч.л. БЕЗ горки) и дать постоять, чтобы кефир и сода вступили во взаимодействие. А растопленному маслу надо дать хорошенько остыть. Муку не забыть просеять и все жидкие ингредиенты добавлять В муку, а не наоборот. Если учесть эти несколько нюансов, у тебя получится просто суперское тесто!!!

КсюшаК, Ксюш, обязательно учту. Я настроилась :)
Вот только думаю, может без перепелиных яиц можно обойтись. Вдруг не куплю сегодня.

если не купишь перепелиные, сделай так. Раздели куриное на белок и желток. И наливай в каждый аджарик по чутку белка, а сверху чуток желтка)))

КсюшаК, Поняла! Спасибо!
Вот только муж позвонил и говорит, что стену собрался сегодня класть на кухне.

Ну посмотрим, а то может одно другому не мешает.

так ты же аджарики в духовке будешь делать;)

КсюшаК, да, но он сказал что планирует Пылить и Сорить. На ято я сказала. что уйду в комнату тесто месить. Да это он так не подумавши ляпнул.

тогда составляйте расписание пребывания на кухне)))
месить тесто минут 10-15, потом ему 1-2 часа стоять в холодильнике, вот пущай и пылит в это время.
потом вылепить еще минут 10-15 и выпекать 30 минут -в это время перерыв в пылюке, отмывание перед ужином)))а потом ужин, а потом мона и продолжить мусоробезобразничать))))

КсюшаК, Уф! Напекла :)
С приключениями :)
Кладку муж делать не стал, НО я 3 раза в магазин бегала. Сначала все купили пришли домой. Обнаруживаю, что доме нет масло, елки-палки, а ведь было ж..., а вот нет. Одеваюсь иду в магазин. Пришла, переоделась, растопила масло налила кефир в кружку ... и тут бац! соды нет. Тут уж елками-палками не обошлось :) слова были короткими и крепкими :) (муж ее закончил, уж не знаю зачем она ему понадобилась и не сообщил об этом) Одеваюсь иду в магазин.

Потом все нормально шло. Тесто здоровское получилось. Аджариков получилось больше 6, где-то 8 наверное. Конечно не такие красивые, как у вас с Максом, но тоже ничего :)

А в довершении всего, я сегодня фотку их дома забыла, попозже здесь в комментах прикреплю. У меня не байдарки, как у Макса получились, а лапти такие :)

Плитой довольно, но все равно, конечно привыкать надо и функции по подробней изучить. С конвекцией конечно хорошо, но в данном варианте она была не нужна, она мне кажется слегка их подсушила. Вообщем учить и изучать предстоит плиту :)