Рецепты постных блюд:

1. Грибные котлеты.


2. Каша рисовая с овощами.


3. Котлеты морковные.


4. Лепешки картофельные.


5. Перец, фаршированный овощами, в маринаде.


6. Капуста с начинкой.


7. Грибной винегрет.


8. Щи постные николаевские.


9. Грибная икра.


10. Картофель фаршированный.


11. Грибы с овощами “на подушке”.


12. Тыква с капустой.


13. Рулет из свежей капусты, гречневой каши и грибов.


14. Щи постные.


15. Суп картофельный постный.


16. Червячки.


17. Путря.


18. Каша картофельная пуховая.


19. Густая рисовая каша на воде.


20. Закуска из соевого творога и картофеля.


21. Закуска из тыквы и соевого творога.


22. Закуска из овощей и соевого творога.


23. Соломка из соевого творога.


24. Коливо.


25. Картофельные пироги с фасолью.


26. Маринованная свекла.


27. Салат из свеклы с чесноком.


28. Икра из яблок и моркови.


29. Икра овощная.


30. Икра грибная.


31. Перец по-болгарски.


32. Салат из свежей капусты.


33. Винегрет.


34. Смешанный салат.


35. Грибной бульон.


36. Суп крестьянский (второй способ).


37. Суп из цветной капусты.


38. Картофель тушеный.


39. Отварной картофель.


40. Картофель по-архиерейски.


41. Деруны.


42. Пирожки картофельные с грибами.


43. Клецки из отварного картофеля.


44. Овощной плов.


45. Тушеные овощи в кольце из риса.


46. Плов с сухофруктами и орехами.


47. Гречневая каша с луком.


48. Перловая или ячневая каша с грибами.

Мучные и кондитерские изделия