Исходное сообщение kralja_kralja
Почистить креветки (около 1 кг неочищенных). 1 луковицу порезать и обжарить ее на сливочном масле с 1/2 ч.л. карри. Как лук зазолотится добавить к нему очищенные креветки и продолжать обжаривать на медленном огне. Тем временем в другой емкости обжарить без масла 2 ст.л. муки до коричневатого цвета, затем влить 1/2 стакана молока и 1/2 стакана белого сухого вина, посолить. Варить смесь на медленном огне, помешивая, до загустения. Стараться, чтобы не было комочков. Полученный соус влить к креветкам, перемешать и еще протушить все продукты 1-2 минуты. После этого массу разложить по кокотницам, насыпать сверху тертого сыра (твердых сортов) и поставить в разогретую духовку до расплавления сыра. Всё! Кушать подано!!
[400x303]

Исходное сообщение Улыбин
Я с детства поклялся не готовить

Исходное сообщение kralja_kralja: i-makc, честно? - не знаю.
Но если рассуждать логически, если продают уже тертый сыр, скорей всего и креветки уже чищенные наверняка где-нить в суперах должны быть :)
если обнаружишь такое местечко ... поделись :)

Исходное сообщение i-makc вообще-то я знаю, что продают консервированные и, соотв-но, уже очищенные.

Исходное сообщение kralja_kralja:

Исходное сообщение i-makc вообще-то я знаю, что продают консервированные и, соотв-но, уже очищенные.

вообще-то я про них тоже знаю ... но то жИЖ натЮр продукт, его и Исть приятнее :)