• Авторизация


"Праздничный обед" 07-01-2005 17:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Исходное сообщение Arizona
Приехали родители из турции.
Что же вам, родители, на обед в честь приезда приготовить?
А, машут рукой родители, что ни приготовь - ничаво не хочется. Обьелись. Рыбой обьелись, гадами обожрались, овощи-фрукты свежайшие были, тортики-десерты -да глаза б не глядели. Так, посидим, пощипем чего придется...

Однако, подумала я.
И накрыла стол - постелила скатерть в виде газетки, поставила стаканы граненые.
Перво-наперво селедочку порезала, маслицем подсолнечным душистым залила, хрустящим ядреным луком колечками посыпала.
Скумбрию плотненькую, жирненькую рядками в судочек уложила, каперсами украсила.
Огурчики прямо в банке поставила, холодненькие, упругие - пупырчатыми боками о банку трутся и похрустывают меленько.
Рядом капустки квашеной кисло-сладкой салатник, клюковки туда бросила, маслица душистого добавила, ложечку сахарку - стоит капустка, желтеньким отсвечивает, уминается похрустывая.
В грузди владимирские заветные сметанки жирной положила, лучку опять же ядреного, укропчику - а боровики и так хороши - цельные, маленькие, ножка желтая-шляпка коричневая и блестят масляно...
Картошечки отварила в кастрюльке, сливочного масла туда бросила, в горячую прямо, укропчиком-чесночком щедро посыпала... Стоит - дымится, пахнет сыто.
А тут и самое главное -достала графинчик замерзший, ледяной водочки туда налила и пробкой хрустальной закрыла. Графинчик стоит, отпотевает чутка, слезу водочную пускает....
А тут и гости голодные пришли - мигом про свою Турцию забыли.


автор Arizona


Настроение сейчас -
В колонках играет - Andrey Makarevich-Tonkiy shram na liubimoy pope-Babushka Revekka
Лефт_Райт
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Праздничный обед" | cook - дневник кулинарных историй и рецептов | Лента друзей cook / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»