Рецепт до безобразия прост, а удовольствие от результата получившегося блюда масса! Проверено на семье! :)

Итак рецепт: мясо режем соломкой ( как для бефстроганов), обжариваем его на среднем огне. Специи я добавляю обычно в самом конце готовки, так мясо остается более сочным. Пока мясо жарится, режем чеснок, лук, яблоки ( лучше кислых сортов). Минут за десять до подачи на стол добавляем специи и яблоки с овощами. Все! Приятного аппетита!

Количество ингредиентов зависит от вашего желания. Я, например, взяла 600гр. свинины, 4 зубчика чеснока, 2 большие луковицы и 3 средних яблока.