Убойный цыпленок
18-09-2005 13:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[243x34]
Короче, настоящего рецепта типа "возьмите сто грамм того, добавьте столовую ложку этого..." не будет.Приготовим цыпленка...я одного, а вы сами решайте на сколько вашей силы хватит...убойной.
Блюдо потому так и называется.
Берем цыпленка-проверено, в магазине есть.
Разрезаем вдоль грудки, распластываем и отбиваем деревянным молотком...можно и кулаком. Он потому и убойный, что у кого на сколько силы хватит, тот столько раз и бьет по нему :)
С работы пришел-раз! два! представил, что это твой начальник...это за меня...это за коллегу...
Не перестарайтесь в своем драчливом энтузиазме.
Все, хватит, отбили...
Перчим, солим, натираем измельченным чесноком, жарим до полуготовности. Затем смазываем майонезом, посыпаем тертым твердым сыром и доводим до ума в духовке.
Поедать можно в холодном и в горячем виде, разрубив на порции.
Чего там рубить-то, скажете?
А цыпленка и рубить! Все по рецепту.
Бум считать, что это противострессовое блюдо. Отбили--стресс сняли, в духовке сожгли, желудку благодарность, глазам праздник. Теперь на кусочки порубим, остатков стресса как ни бывало.
Чем не противострессовое блюдо? :)
Приятного аппетита, короче!
LI 5.8.22
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[243x34]Короче, настоящего рецепта типа "возьмите сто грамм того, добавьте столовую ложку этого..." не будет.Приготовим цыпленка...я одного, а вы сами решайте на сколько вашей силы хватит...убойной.
Блюдо потому так и называется.
Берем цыпленка-проверено, в магазине есть.
Разрезаем вдоль грудки, распластываем и отбиваем деревянным молотком...можно и кулаком. Он потому и убойный, что у кого на сколько силы хватит, тот столько раз и бьет по нему :)
С работы пришел-раз! два! представил, что это твой начальник...это за меня...это за коллегу...
Не перестарайтесь в своем драчливом энтузиазме.
Все, хватит, отбили...
Перчим, солим, натираем измельченным чесноком, жарим до полуготовности. Затем смазываем майонезом, посыпаем тертым твердым сыром и доводим до ума в духовке.
Поедать можно в холодном и в горячем виде, разрубив на порции.
Чего там рубить-то, скажете?
А цыпленка и рубить! Все по рецепту.
Бум считать, что это противострессовое блюдо. Отбили--стресс сняли, в духовке сожгли, желудку благодарность, глазам праздник. Теперь на кусочки порубим, остатков стресса как ни бывало.
Чем не противострессовое блюдо? :)
Приятного аппетита, короче!
LI 5.8.22
Комментарии (27):
Всё в этой жиэни проще... запоминайте!!!
"КУРИЦА НА СОЛИ"
Противень засыпаем слоем соли поваренной ( примерно до 0,5см), сверху ложим ....
Курицу разрезанную пополам (можно ножки, грудки, вообщем всё что купили) - 15 минут ( темп.=250) - готово, Приятного аппетита ...
"КУРИЦА НА СОЛИ"
Противень засыпаем слоем соли поваренной ( примерно до 0,5см), сверху ложим ....
Курицу разрезанную пополам (можно ножки, грудки, вообщем всё что купили) - 15 минут ( темп.=250) - готово, Приятного аппетита ...
Исходное сообщение Misheal_D: Всё в этой жиэни проще... запоминайте!!!
"КУРИЦА НА СОЛИ"
Противень засыпаем слоем соли поваренной ( примерно до 0,5см), сверху ложим ....
Курицу разрезанную пополам (можно ножки, грудки, вообщем всё что купили) - 15 минут ( темп.=250) - готово, Приятного аппетита ...
Да уж...проще не бывает :)
Запомним...попробуем.
Спасибо.
сверху ложим ....
Черт! Кладем! Кладем! Хотя женщинам простительно
Черт! Кладем! Кладем! Хотя женщинам простительно
Ledi_Sharm_narodnaya
20-09-2005-01:02
удалить
[QUOTE]Исходное сообщение Мишшша
сверху ложим ....
Черт! Кладем! Кладем! Хотя женщинам простительно[/QUOTE
Меня это пресловутое "ложим" убивает просто :-(((
Уж сколько раз твердили миру , что нет такого глагола" Ложить" в русском языке. Вспомним хотя бы фильм "Доживем до понедельника". И вот, поди ж ты, опять читаю везде это ужасное слово ... грустно : -(((
Люди! Любите русский язык, великий и могучий !
сверху ложим ....
Черт! Кладем! Кладем! Хотя женщинам простительно[/QUOTE
Меня это пресловутое "ложим" убивает просто :-(((
Уж сколько раз твердили миру , что нет такого глагола" Ложить" в русском языке. Вспомним хотя бы фильм "Доживем до понедельника". И вот, поди ж ты, опять читаю везде это ужасное слово ... грустно : -(((
Люди! Любите русский язык, великий и могучий !
Исходное сообщение Ledi_Sharm_narodnaya: [QUOTE]Исходное сообщение Мишшша
сверху ложим ....
Черт! Кладем! Кладем! Хотя женщинам простительно[/QUOTE
Меня это пресловутое "ложим" убивает просто :-(((
Уж сколько раз твердили миру , что нет такого глагола" Ложить" в русском языке. Вспомним хотя бы фильм "Доживем до понедельника". И вот, поди ж ты, опять читаю везде это ужасное слово ... грустно : -(((
Люди! Любите русский язык, великий и могучий !
А если переименовать дневник в "Дневник малограмотной домохозяйки"?
Так можно в любой дневник пойти и все там ...раскритиковать.
Исходное сообщение Хозяюшка
А если переименовать дневник в "Дневник малограмотной домохозяйки"?
Так можно в любой дневник пойти и все там ...раскритиковать.
Не преувеличивай, критики в моем посте не было, было замечание, будешь спорить что не по делу?
20-09-2005-12:29
удалить
Если готовить курицу на соли, то нельзя открывать духовку до готовности ( у всех по разному в зависимости от духовки), а то она не будет сочная, в этом вся изюминка
Исходное сообщение Мишшша:Исходное сообщение Хозяюшка
А если переименовать дневник в "Дневник малограмотной домохозяйки"?
Так можно в любой дневник пойти и все там ...раскритиковать.
Не преувеличивай, критики в моем посте не было, было замечание, будешь спорить что не по делу?
Нанесла ответный визит...и ошибки то проверять негде...разве только в названии "днефффника"...
Хотя наш великий богатый и могучий и это стерпит...
Исходное сообщение Гала_Валина: Если готовить курицу на соли, то нельзя открывать духовку до готовности ( у всех по разному в зависимости от духовки), а то она не будет сочная, в этом вся изюминка
Спасибо.
Честно сказать, я ни разу не пробовала готовить курицу на соли
Исходное сообщение Ledi_Sharm_narodnaya: [QUOTE]Исходное сообщение Мишшша
сверху ложим ....
Черт! Кладем! Кладем! Хотя женщинам простительно[/QUOTE
Меня это пресловутое "ложим" убивает просто :-(((
Уж сколько раз твердили миру , что нет такого глагола" Ложить" в русском языке. Вспомним хотя бы фильм "Доживем до понедельника". И вот, поди ж ты, опять читаю везде это ужасное слово ... грустно : -(((
Люди! Любите русский язык, великий и могучий !
Ой, прошу прощения...это Мишшша принял Misheal_D за женщину.
А если НЕТ СОЛИ..., а курочки "хочется" специально для майоров и всей чесной компании...
"КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ" (старый рецепт питерских кадетов)
Действующие лица - курица - одна (ж.р.)
Бутылка - одна (лучше всего подходит старая молочная - но гдеш её взять, можно 0,5 лимонад)
Главное - неразрезанную курицу одеваем на бутылку и в духовку.... ВСЁ 15-20 мин.Приятного аппетита!
Извиняюсь за язык ..., но и его можно ТАааК приготовить..
"КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ" (старый рецепт питерских кадетов)
Действующие лица - курица - одна (ж.р.)
Бутылка - одна (лучше всего подходит старая молочная - но гдеш её взять, можно 0,5 лимонад)
Главное - неразрезанную курицу одеваем на бутылку и в духовку.... ВСЁ 15-20 мин.Приятного аппетита!
Извиняюсь за язык ..., но и его можно ТАааК приготовить..
Исходное сообщение Misheal_D: А если НЕТ СОЛИ..., а курочки "хочется" специально для майоров и всей чесной компании...
"КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ"
А солить когда?
Или не солить вообще?
тогда это диетическая курочка получится...для гипертоников.
"О СОЛИ и НЕ ТОЛЬКО"
Есественно на столе... Главное НЕ ПРИГОРАЕТ, а забыл в бутылочку ВОДЫ НАЛИТЬ, конечно корочки не будет
Да вместо воды, налейте ВИНА любого -ВЭЩЬ...
А от соли кстати мясо становится твёрдым, как впрочем и картофель... (чирз)
Есественно на столе... Главное НЕ ПРИГОРАЕТ, а забыл в бутылочку ВОДЫ НАЛИТЬ, конечно корочки не будет
Да вместо воды, налейте ВИНА любого -ВЭЩЬ...
А от соли кстати мясо становится твёрдым, как впрочем и картофель... (чирз)
"ДОБАВЛЕНИЕ К Курице НА СОЛИ"
Вокруг курочки можно так неброско выложить картошечку (вспомнил :))) четвертинками по длинной стороне прямо на соль...the best, если в доме есть овощи - туда же на соль свеколку, морковочку, перчик... ну совсем НЕМЕЛКО - ГАРНИР ГОТОВ
Вокруг курочки можно так неброско выложить картошечку (вспомнил :))) четвертинками по длинной стороне прямо на соль...the best, если в доме есть овощи - туда же на соль свеколку, морковочку, перчик... ну совсем НЕМЕЛКО - ГАРНИР ГОТОВ
Исходное сообщение Misheal_D: "О СОЛИ и НЕ ТОЛЬКО"
Есественно на столе... Главное НЕ ПРИГОРАЕТ, а забыл в бутылочку ВОДЫ НАЛИТЬ, конечно корочки не будет
Да вместо воды, налейте ВИНА любого -ВЭЩЬ...
А от соли кстати мясо становится твёрдым, как впрочем и картофель... (чирз)
А если смазать, предположим, майонезом...тогда корочка гарантирована.
Исходное сообщение Misheal_D: "ДОБАВЛЕНИЕ К Курице НА СОЛИ"
Вокруг курочки можно так неброско выложить картошечку (вспомнил :))) четвертинками по длинной стороне прямо на соль...the best, если в доме есть овощи - туда же на соль свеколку, морковочку, перчик... ну совсем НЕМЕЛКО - ГАРНИР ГОТОВ
Свеколка не впечатляет
Морковка, картошка, капуста крупными ломтями!
И овощи я бы все-таки сверху чем-то смазала...они так не зажарятся и вида не будет.
Исходное сообщение Хозяюшка
Ой, прошу прощения...это Мишшша принял Misheal_D за женщину.
[/B]
Проещение не дадено, пока конкретно не будет показано, где это Мишшша принял Mishael_D за женщину
Исходное сообщение Мишшша:Исходное сообщение Хозяюшка
Ой, прошу прощения...это Мишшша принял Misheal_D за женщину.
Проещение не дадено, пока конкретно не будет показано, где это Мишшша принял Mishael_D за женщину
[/B]
Хотя прощения я и не у Мишшши просила...
попытаюсь доказать, хотя контраргументы могу предсказать почти дословно :)
Mishael_D пишет:
"Противень засыпаем слоем соли поваренной ( примерно до 0,5см), сверху ложим ....
Курицу разрезанную пополам (можно ножки, грудки, вообщем всё что купили) - 15 минут ( темп.=250) - готово, Приятного аппетита ..."
Мишшша отвечает:
"Черт! Кладем! Кладем! Хотя женщинам простительно"
О каких женщинах шла речь, если был прокомментирован Mishael_D?
"О КОРОЧКЕ и ЖЕНЩИНАХ"
Поставим точку в споре про стать Misheal_D
Раз и навсегда - это ОН...
P.S. Смазывать ненадо, тем более майонезом....
Всё(овощи) впитывают необходимое кол-во соли и жира от курочки ... ДА ЭТО Здоровая пища (стоп - отдельная тема)
Кстати на соли - корочка будет ОЧЕНЬ ПИКАНТНАЯ,
отделяющаяся от белого мяса сама... вообщем автор против "смазки" в данном случае...
Поставим точку в споре про стать Misheal_D
Раз и навсегда - это ОН...
P.S. Смазывать ненадо, тем более майонезом....
Всё(овощи) впитывают необходимое кол-во соли и жира от курочки ... ДА ЭТО Здоровая пища (стоп - отдельная тема)
Кстати на соли - корочка будет ОЧЕНЬ ПИКАНТНАЯ,
отделяющаяся от белого мяса сама... вообщем автор против "смазки" в данном случае...
Исходное сообщение Misheal_D: "О КОРОЧКЕ и ЖЕНЩИНАХ"
Забавное название
Теперь о корочке.
Курица-то всяко-разно зажарится, а вот картошка...
Пока не попробуешь, дискуссию можно вести бесконечно.
Вот дождусь цифровик из ремонта и приготовлю и выставлю на всеобщее обозрение...и развею все подозрения :)
Хозяюшка - сдаюсь!
Misheal_D - тысяча извинений!
Misheal_D - тысяча извинений!
Исходное сообщение Мишшша: Хозяюшка - сдаюсь!
Misheal_D - тысяча извинений!
Ну и ладненько.
Все утряслось.
Давайте сядем, да по рюмочке чаю...за мирное урегулирование всех глобальных конфликтов!:yes:
Комментарии (27):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Убойный цыпленок | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»