...в комментах...всегда ли я красиво готовлю.
Хочу привести пример как повседневную простую еду сделать привлекательной.
Это почти не требует усилий и времени, но приятнее, когда на столе стоит нечто симпатичное, чем, например, просто тарелка жареной картошки с колбасой...
Эта же самая картошка с колбасой...смотрите... чуть чуть фантазии...обжариваем кружок колбасы с одной стороны...при этом получается как бы тарелочка...кладём в неё любой салатик, немножко зелени...когда крошите салатик, сразу думаете, а что можно использовать для украшения...я взяла верхушку яйца, можно взять морковку и нарезать из неё цветочков, а остальное покрошить в салат....из огурцов получаются симпатичные цветочки...просто надо чуточку постараться...это и займет всего лишнюю минуту...Или например, вы к гарниру делаете сосиску, не думаю, что вареная сосиска выглядит уж очень эстетично...не лучше ли эту сосиску пожарить, слелав перед жаркой
крестообразные надрезы на концах...при жарке такая сосиска становится похожей на осьминожка :)чуток украсим и настоящий шедевр кулинарного искусства...:)
А летом сейчас такой простор для фантазии...овощи, зелень...
Вот такой неочемный пост получился :)Делюсь опытом, так сказать.
Как там у Горького? В человеке все должно быть прекрасно: и лицо и одежда и душа и еда...что-то вроде перефразировала...да ладно...Горький меня простит :)
[512x384]