Вкуснотизм какой! В начинку я иногда лимонную цедру кладу для разнообразия.))

Исходное сообщение Ната_Кар
Вкуснотизм какой! В начинку я иногда лимонную цедру кладу для разнообразия.))

Лимонную и апельсиновую цедру, кстати, можно готовить впрок, не всегда ведь под рукой она свежая бывает. Я теркой соскабливаю цедру с фрукта, рассыпаю на бумажке, подсушиваю, а потом смешиваю с сахарной пудрой. Получается такая лимонная цедра. Её потом хоть куда можно использовать, хоть в пироги, хоть в чай)

Хозяюшка, у нас свежие лимоны постоянно дома - я без них не могу. А сушить ничего не получается, потому что только что-нибудь разложишь, подойдет обязательно моя огромная собака и начнет отряхиваться...)))

И на шкафу собака достанет? Неужто такая огромная?)
А у меня от одного слова "лимон" за ушами начинает болеть)
Точно так же и от слова УКСУС)

очень кароший пирог

Спасибо,обязательно испеку....

вкуснотень!!!

Милая "Хозяюшка", смотрю на ваш пирог и глаза радуются обильной начинки. Я тоже использую такой же рецепт, но творога кладу 250 гр. Есть фото, красивое, но, к сожалению, не знаю, как прикрепить к коментам...Большее колличество начинки класть побаиваюсь, вдруг пирог будет сыроват, т.е нижний слой, на который выкладываем творог будет подмочен.... А как у вас?

спасибки, обязательно попробую)

Исходное сообщение Шкварка
Милая "Хозяюшка", смотрю на ваш пирог и глаза радуются обильной начинки. Я тоже использую такой же рецепт, но творога кладу 250 гр. Есть фото, красивое, но, к сожалению, не знаю, как прикрепить к коментам...Большее колличество начинки класть побаиваюсь, вдруг пирог будет сыроват, т.е нижний слой, на который выкладываем творог будет подмочен.... А как у вас?

Нажмите "редактировать сообщение" справа будет ПРИКРЕПИТЬ ФАЙЛ и обзором проводите к тому месту где фото лежит. Интересно посмотреть и на ваш вариант. Мой ненаглядный, когда я пеку этот пирог, говорит, что готов каждый день его есть. Нижний слой сырым не бывает, 2 яйца на 2 пачки творога-это самое то! И не густо и не жидко. И в горячую духовку... а яйцам чтобы схватиться нужно несколько минут. Эта творожная прослойка как крем получается.

Исходное сообщение Шкварка
Милая "Хозяюшка", смотрю на ваш пирог и глаза радуются обильной начинки. Я тоже использую такой же рецепт, но творога кладу 250 гр. Есть фото, красивое, но, к сожалению, не знаю, как прикрепить к коментам...Большее колличество начинки класть побаиваюсь, вдруг пирог будет сыроват, т.е нижний слой, на который выкладываем творог будет подмочен.... А как у вас?

Пардон за вопрос...а что такое промасленная с двух сторон бумага???:))

Исходное сообщение Хозяюшка
И на шкафу собака достанет? Неужто такая огромная?)
А у меня от одного слова "лимон" за ушами начинает болеть)
Точно так же и от слова УКСУС)

Если встанет на задние лапы - 184 см...)))
А лимоны помогают мне с диабетом бороться. Выпьешь воды с лимоном и жить легче...)))

По поводу жидкой начинки. Можно добавить в начинку немного крахмала и проблем не будет.

Пардон за вопрос...а что такое промасленная с двух сторон бумага???:))

Я имела ввиду бумагу для выпечки или просто пергамент, кстати, пергамент для надежности я тоже маслом смазываю

[b]Исходное сообщение Ната_Кар[/b

Если встанет на задние лапы - 184 см...)))
А лимоны помогают мне с диабетом бороться. Выпьешь воды с лимоном и жить легче...)))

Ясно, болезнь сладкая, но жить с ней не сахар. У меня тетушка болела, знаю не по наслышке.

СПАСИБО!!!
[363x400]

Спасибо=)) Вот попробую на выходных

Вам легко рассуждать, а для меня непреодалим подразумеваемый пункт из рецепта: "Возьмите чистую ..." :-(

Спасибо попробуем на праздничек...

Ольга_Чудная, классный кот в горшке. Пирог тоже - спасибо!

Хочу такой пирог.

Выставляю обещанную фотку пирога, жаль не успела сделать в разрезанном виде... Начинка, действительно, очень вкусная, по мне, так, даже лучше крема!Пробовала добавить изюм (курагу, чернослив)в творог - тоже очень вкусно!!! Спасибо, за подсказку о вставке фотки... (только вы сами закрыли доступ к этой услуге=)))... Но я нашла выход...

Попытка№2 прикрепить фотку
[700x525]

Пирог какой шикаарный!Обязательно испеку на выходные и с коллегами по работе поделюсь рецептом,а может быть даже и пирожком,если останется!И главное рецепт простой,как раз для меня! Спасибо!

Исходное сообщение Шкварка
Попытка№2 прикрепить фотку

Красотища какая!
Только не видно какой он высоты.
А еще лучше если вы свой рецепт для сравнения выложите.

SanCity - это экономическая онлайн игра нового поколения. Жители города SanCity живут своей жизнью - спят, ходят в туалет, принимают душ, едят, учатся, работают, владеют производствами и дают работу другим, регулярно посещают врача и даже иногда стоят на бирже труда. Самые удачливые могут посетить вполне настоящее казино в нашем городе! Все условия максимально приближены к реальным условиям жизни обычного человека. Даже чтобы попасть из одного здания в другое, необходимо пройти определенное расстояние, и на это затрачивается некоторое время (пешком – больше, на общественном транспорте – меньше).

В городе SanCity каждый житель должен выбрать себе профессию, которая в будущем будет приносить ему доход. Чтобы подробнее ознакомиться со всеми специальностями, которые можно получить в городе, Вам необходимо перейти в раздел "Профессии".

Главной целью жителя города SanCity является его материальное благосостояние. Вы можете зарабатывать различными способами - наниматься к кому-то на работу и получать за это деньги, самому арендовать оборудование и заниматься производством какого-либо товара. Также Вы можете стать владельцем какого-то завода либо другого предприятия и получать прибыль от платежей за аренду установок или посевных площадей.
http://sancity.ru/game/18?refc=103667

...если после рубки ножом, тесто оформить в кругляши- охладить- раскатать в пласты- запечь в духовке- полить кремом или сиропом (а лучьше и проще сгущёным молоком с маслом сливочным) то, получиться "ленивый" или "рубленный" наполеон!...

Тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахарного песка, 1 ч. л. соды (гашенная, 1 ст. л. уксуса) или 1ч. л. пекарского порошка, 125 гр. сливочного маргарина. Тесто получается рассыпчатое (крошкообразное), поэтому в форму для выпечки 1/2 его части высыпаем. Готовим крем (начинку): 0,5 стакана сахар. песка, 2 яйца, 1 пачка творога (250 гр). все компоненты взбиваем миксером до однообразной пышной массы. Заливаем кремом выложенное в форму тесто, а сверху выкладываем оставшуюся 1/2 часть. Выпекать 20-25 минут при t-ре 180-200. И все ))) У меня на фото, действительно, не видно "пышности" пирога (примерно 3 см.). Но... количество начинки в пироге вашего исполнения меня радует больше!!!

это же "королевская ватрушка" в творог лучше добавить ванилина и изюма

А я ещё изюм добавляю в начинку!Получается ещё нежнее