Вариации на тему драников
23-11-2007 12:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[341x256]
Простенький такой рецептик для повседневки.
Натираем сырую картошку, солим, отжимаем выделившийся сок, вбиваем пару сырых яиц, добавляем перец. Готовим любой мясной фарш с луком, солью, перцем и чесноком. Если фарш густой, немного разводим его сырым яйцом или молоком.
Дальше укладываем в смазанную маслом сковороду слоями картошку и мясо.
Запекаем в духовке минут 40. Вынимаем. Сверху смазываем майонезом и посыпаем сыром и зеленью.
По такому же принципу можно делать драники с мясом. На ладошке формируем лепешку из тертой картошки, на середину фарш, края лепешки смыкаем и получается драник с мясом внутри. Обжариваем с обеих сторон.
Вместо мясного фарша можно обжарить грибы с луком.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[341x256]Простенький такой рецептик для повседневки.
Натираем сырую картошку, солим, отжимаем выделившийся сок, вбиваем пару сырых яиц, добавляем перец. Готовим любой мясной фарш с луком, солью, перцем и чесноком. Если фарш густой, немного разводим его сырым яйцом или молоком.
Дальше укладываем в смазанную маслом сковороду слоями картошку и мясо.
Запекаем в духовке минут 40. Вынимаем. Сверху смазываем майонезом и посыпаем сыром и зеленью.
По такому же принципу можно делать драники с мясом. На ладошке формируем лепешку из тертой картошки, на середину фарш, края лепешки смыкаем и получается драник с мясом внутри. Обжариваем с обеих сторон.
Вместо мясного фарша можно обжарить грибы с луком.
Комментарии (17):
ХОЧУ ЧТО БЫ ТЫ ПОСЛУШАЛА ЭТИ ЗВУКИ И ПРОСТО УСПОКОИЛАСЬ И РАССЛАБИЛАСЬ- ПРОСТО ПОЛУЧИ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ЧАЕК И МОРЯ ИЛИ ДОЖДЯ
http://www.libo.ru/6309.html
http://www.libo.ru/6309.html
РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ- ТОЛЬКО Я МОЛОКО ВООБЩЕ УБЕРУ ИЗ ЭТОГО РЕЦЕПТА-МОЛОЧНОЕ С МЯСНЫМ ЭТО НЕ ДЛЯ МЕНЯ
А ТАК СУПЕРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!!!!!+
СПАСИБКИ
А ТАК СУПЕРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!!!!!+
СПАСИБКИ
классненький ткой рецептик. его в беларуссии еще нзывают "бабка" )))
Исходное сообщение p1973: РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ- ТОЛЬКО Я МОЛОКО ВООБЩЕ УБЕРУ ИЗ ЭТОГО РЕЦЕПТА-МОЛОЧНОЕ С МЯСНЫМ ЭТО НЕ ДЛЯ МЕНЯ
А ТАК СУПЕРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!!!!!+
СПАСИБКИ
Я иногда, если нет молока, просто теплой водой фарш до нужной консистенции довожу)))
Исходное сообщение Абигель: классненький ткой рецептик. его в беларуссии еще нзывают "бабка" )))
А рецептика "дедка" нет?)))
Аалександра_Ракусова
23-11-2007-13:08
удалить
Я тоже такое готовлю, только называю-запеканка. И сверху смазываю сметаной и посыпаю тертым сыром. Очень вкусно.
Исходное сообщение Аалександра_Ракусова: Я тоже такое готовлю, только называю-запеканка. И сверху смазываю сметаной и посыпаю тертым сыром. Очень вкусно.
Да как не назови, все одно-вкусно. Я в сети встречала нечто похожее, оно вообще называлось закусочным тортом.
Хозяюшка, это идея..например вместо мяса запихнуть репку))) и обозвать "дедом"
Светланкин_дневничок
23-11-2007-14:53
удалить
Оченно симпатишно! Вроде б просто, а какая вкуснятина. :)
23-11-2007-15:42
удалить
А если лень слоями выкладывать - можно перемешать тертую картошку со шпиком (еще вкуснее с копченым салом), "бабка" будет воздушная и сочная. (так, хочу нямать, пойду "бабку" готовить...)
В фарш лучше не молоко добавлять или яйцо, а кефир.
Исходное сообщение Камастра: А если лень слоями выкладывать - можно перемешать тертую картошку со шпиком (еще вкуснее с копченым салом), "бабка" будет воздушная и сочная. (так, хочу нямать, пойду "бабку" готовить...)
Пельмени тоже иногда лень лепить, не проще тесто с мясом смешать?)))
Расскажешь как делала?
Хозяюшка, наверное....только репку там посолить, оперчить добавить зелени...лука, чеснока...
но необычно будет точно )))
но необычно будет точно )))
lala-lalaka
24-11-2007-17:06
удалить
Очень хороший рецептик! Спасибочки!
Комментарии (17):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вариации на тему драников | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»