Ингредиенты:

- 1 стейк из говядины (желательно мраморной)

- Оливковое масло для жарки

- Соль и перец по вкусу

Для овощного салата:

- Помидоры черри

- Салат айсберг

- Красный лук

- Перец болгарский

- Лимонный сок

- Растительное масло

- Укроп

- Чеснок

- Горчица

- Сахар

- Соль

- Черный перец

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.

2. Добавьте стейк и обжарьте его с обеих сторон до желаемой степени прожарки.

3. Посолите и поперчите стейк по вкусу.

4. Для овощного салата нарежьте помидоры черри, салат айсберг, красный лук, перец болгарский и укроп.

5. В миске смешайте лимонный сок, растительное масло, чеснок, горчицу, сахар, соль и черный перец.

6. Добавьте нарезанные овощи в миску и перемешайте.

7. Подайте стейк с овощным салатом и наслаждайтесь!