рыба под маринадом
03-11-2004 12:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Берём филе рыбы... режем на куски и обжариваем
Готовим маринад: немножко бальзамического уксуса, растительное масло, соль, красный и чёрный перец, эстрагон и томатная паста....
Выкладываете в посуду так любимый вами лук, на него рыбу.... заливаете маринадом...
Если готовите с утра, то к ужину всё промаринуется....
LI 3.9.25
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Берём филе рыбы... режем на куски и обжариваем
Готовим маринад: немножко бальзамического уксуса, растительное масло, соль, красный и чёрный перец, эстрагон и томатная паста....
Выкладываете в посуду так любимый вами лук, на него рыбу.... заливаете маринадом...
Если готовите с утра, то к ужину всё промаринуется....
Комментарии (8):
Julie_из_Москвы
03-11-2004-12:48
удалить
А мы еще обязательно добавляем так нелюбимую тобой морковку.:-))) Тогда вообще получается - класс.:-)
а можно на обжареные кусочки филе выложить пассерованный этот самый, с пассерованной же морковочкой и томатным соком. соль-перец по вкусу.
буквально на 5-6 минуток в микроволновую печь, и охладить пару часиков (потом можно и в холодильнике держать).
очень вкусная рыбка по гречески.
буквально на 5-6 минуток в микроволновую печь, и охладить пару часиков (потом можно и в холодильнике держать).
очень вкусная рыбка по гречески.
да, девушки, можно и с морковкой))))
самое прикольное, что у нас это называлось "рыба по-польски"
LI 3.9.25
самое прикольное, что у нас это называлось "рыба по-польски"
Julie_из_Москвы
03-11-2004-13:04
удалить
Да ты что?! А почему???? Ведь, если быть точной, рыба в соусе по польски, это совсем другое...
я в курсе))))) ну вот так.....
кстати, конкретно этот рецепт тоже латиноамериканский...что-то меня пробило нынче на их кухню
LI 3.9.25
кстати, конкретно этот рецепт тоже латиноамериканский...что-то меня пробило нынче на их кухню
Julie_из_Москвы
03-11-2004-13:20
удалить
Ну, ты меня вообще удивила. Никогда бы не сказала, что это латиноамериканская кухня.. Потому что мы дома делаем рыбу под маринадом, - сколько я себя помню! Я всегда считала, что это наша кухня, родная русская.:-)))
ну, по ходу, там где ловится рыба и есть уксус, там это кухня и родная)))))
В колонках играет: Red Hot Chilli Peppers - Otherside
LI 3.9.25
В колонках играет: Red Hot Chilli Peppers - Otherside
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник рыба под маринадом | Racoon - Кулинарная книга Енота |
Лента друзей Racoon
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»