• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Суп из шампиньонов 28-10-2026 20:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!



7357095_sup_iz_shampinonov911937 (607x404, 62Kb)

Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 3

Ингредиенты:

  • Вода или бульон — 1 Литр
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Лапша — 50-80 Грамм
  • Соль — 0 По вкусу
  • Черный молотый перец — 0 По вкусу
  • Масло растительное для жарки — 2 Ст. ложка
  • Петрушка — 15 Грамм

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Репчатый лук нарежьте кубиками. Морковь очистите от кожуры и натрите на терке.
  3. Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне, выложите лук и жарьте 1-2 минуты.
  5. Добавьте морковь и жарьте до золотистости.
  6. Добавьте шампиньоны и обжаривайте около 5-6 минут, пока не выпарится лишняя жидкости и грибы не уменьшатся в размере.
  7. В кастрюле вскипятите бульон или воду.
  8. Добавьте овощную зажарку с шампиньонами. Посолите и поперчите по вкусу. Варите 7-10 минут.
  9. Затем добавьте лапшу и готовьте по инструкции. У меня лапша варится за 4-5 минут.
  10. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку.
  11. Суп из шампиньонов готов, приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп из шампиньонов | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»