Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
-
Брокколи — 500 Грамм
-
Масло растительное — 1 Ст. ложка (у меня кунжутное)
-
Соевый соус — 1-2 Ст. ложка
-
Соль — 0 По вкусу
-
Черный молотый перец — 0 По вкусу
-
Кунжут жареный — 1 Ст. ложка
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Брокколи промойте под проточной водой.
-
Разделите брокколи на соцветия. Крупный жесткий стебель уберите в сторону, его после можно использовать для приготовления супов или овощных рагу.
-
Крупные соцветия брокколи можно разрезать на несколько частей.
-
Выложите брокколи в пароварку.
-
Готовьте на пару 5-7 минут.
-
Соцветия должны стать мягче и чуть поменять цвет, но оставаться упругими и хрустящим.
-
Выложите брокколи в тарелку. Полейте маслом и соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Посыпьте жареным кунжутом.
-
Брокколи в пароварке готовы, приятного вам аппетита!