Ингредиенты:

Картофель — 600 Грамм
Говядина — 800 Грамм
Масло сливочное — 40 Грамм
Соль — 1/2 чайная ложка
Репчатый лук — 2 Штук
Черный перец — 1/4 чайная ложка
Растительное масло — 30 Миллилитр

Приготовление:

Все ингредиенты выложите на стол. Картофель почистите и помойте. Лук почистите. Говядину ополосните.
Говядину нарежьте небольшими кусочками.
Хорошенько разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите кусочки говядины.
Помешивая, обжарьте кусочки говядины на максимальном огне до появления золотистой корочки.
Лук мелко нашинкуйте и добавьте в сковороду к говядине.
Обжаривайте лук вместе с говядиной до мягкости, регулярно помешивая лопаткой.
Картофель нарежьте небольшими кубиками.
По двум горшочкам разложите кусочки говядины с луком.
Разложите также по горшочкам и картофель, добавьте соль и перец.
Залейте только что закипевшую воду по горшочкам, покрывая картошку, и в каждый добавьте по кусочку сливочного масла. Заполненные горшочки прикройте крышками и отправьте в духовку. Запекайте говядину с картофелем в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Содержимое горшочков выложите в порционные тарелки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Говядина в горшочках | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»