[607x405]
Лета без пикников не бывает! А пикник без салата никак не обходится. Салат для пикника удобно брать с собой в банке. Соберите свой любимый салат именно так и вы согласитесь, что это очень удобно!
Описание приготовления: Очень удобно брать на природу салат в банке — уже полностью готовый! Не нужно отвлекаться на приготовление, резать овощи и т.д. Можно отдыхать! Приготовить таким образом можно любой салат, любимый в вашей семье. Только заправку наливайте на дно, чтобы салат не потек раньше времени.
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
-
Салат — 1 Пучок
-
Огурцы — 4 Штук (небольшие)
-
Помидоры черри — 200 Грамм
-
Перец сладкий болгарский — 1 Штук
-
Лук красный салатный — 1 Штук (некрупный)
-
Нут консевированный — 1 Банка
-
Чеснок — 2 Зубчик
-
Перец острый — 1 Штук (по вкусу)
-
Сельдерей — 3 Штук
-
Мед — 1 Ст. ложка
-
Лимонный сок — 2-3 Ст. ложка
-
Масло оливковое — 3 Ст. ложка
-
Зира — 1/2 чайная ложка
-
Соль — 0 По вкусу
-
Черный перец — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Продукты для салата.
-
Начните с заправки. Смешайте в глубокой миске или банке мед, свежевыжатый лимонный сок, соль и перец, измельченный чеснок, немного тертой цедры лимона и обжаренные крупно растолченные семена зиры. Взбейте венчиком до однородности.
-
Овощи для салата хорошо промойте, обсушите и крупно нарежьте. Откиньте нут на сито. Салатные листья и зелень сельдерея промойте и просушите.
-
Возьмите удобные банки с завинчивающимися крышками. Налейте на дно половину заправки.
-
Выложите крупно порванный руками салат — примерно половину пучка.
-
Добавьте нут.
-
Теперь выложите лук. Можно слегка помять его со щепоткой соли.
-
Теперь очередь огурцов и сладкого перца.
-
Далее помидорки и острый перец по вашему вкусу.
-
Теперь немного рубленой зелени и сверху остатки салатных листьев.
-
Остатком заправки сбрызните салат сверху и закройте крышками. Можно убирать банки в термосумку и отправляться на пикник!
-
На природе вам останется лишь выложить готовый салат в миски и слегка перемешать. Приятного аппетита!