• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Нежный май" 06-05-2026 23:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x404]

Готовим салат из крабовых палочек ароматный, сытный, с нежным сливочным вкусом — рецепт доступный каждому. Интересное оформление закуски точно привлечёт внимание ваших гостей.

Описание приготовления: Вкус салата формируется из трех составляющих — качество, свежесть и баланс. Все ингредиенты салата должны быть охлажденными. Нарезанные одинакового размера кусочками ингредиенты сделают текстуру салата визуально более аппетитной.

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 Грамм
  • Рис отваренный — 1/2 Стакан
  • Кукуруза консервированная — 200 Грамм
  • Майонез — 2 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Огурец — 1 Штук
  • Яйца — 3 Штук
  • Сыр твердый — 50  Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты для приготовления салата. Используйте крабовые палочки хорошего качества с высоким содержанием сурими. Яйца отварите в течение 10 минут после закипания, после чего переложите в холодную воду и оставьте до полного остывания. С кукурузы слейте жидкость. Рис заранее отварите до готовности в подсоленной воде в течение 20 минут.
  2. Крабовые палочки разрежьте вдоль по длине и нарежьте небольшими кусочками.
  3. Свежий огурец нарежьте кубиком. По желанию с огурца можно удалить кожуру, если она грубая и жидкую сердцевину с семенами. Посыпьте нарезку из огурца щепоткой соли и отожмите лишнюю влагу.
  4. Отваренные яйца нарежьте кубиком.
  5. Соедините подготовленные продукты (яйца, огурец, крабовые палочки, отварной рис) в миске, подходящего размера. Туда же выложите консервированную кукурузу.
  6. В майонез добавьте измельченный зубчик чеснока. Сыр пармезан натрите на терке. Добавьте в салат соус и сыр. По вкусу посолите и поперчите. Перемешайте.
  7. Для индивидуальной подачи салата приготовьте сырные корзиночки. Для этого натрите твердый сыр на мелкой терке.
  8. На сухой сковороде с антипригарным покрытием распределите натертый сыр по кругу.
  9. На медленном огне нагрейте сковороду и дождитесь расплавления сыра. Силиконовой лопаткой приподнимите края сырной заготовки.
  10. Сырный ажурный блинчик с помощью силиконовой лопатки перенесите на перевернуты вверх дном стакан и слегка прижмите края, придавая форму.
  11. Таким образом сформируйте необходимое количество порций сырных корзиночек для подачи. Каждое изделие будет по своему уникально, не похожее друг на друга.
  12. Остывшие корзиночки разложите по порционным тарелкам. Они хорошо держат форму. Наполните корзиночки подготовленным салатом.
  13. Это вариант для тех случаев когда необходимо быстро приготовить сытную, вкусную и эффектную закуску.
  14. Нежный вкус, доступные ингредиенты, быстрота приготовления!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Нежный май" | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»