• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица в красном вине на сковороде 27-02-2026 20:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_kurica_v_krasnom_vine_na_skovorode768025 (607x418, 53Kb)

Курица в красном вине на сковороде — замечательное блюдо, которое подходит к столу в будни и праздники. Блюдо получается очень ароматным, нежным, вкусным и пикантным, благодаря вину. 

Описание приготовления: Предлагаю внести разнообразие в меню и приготовить курицу в красном вине. Блюдо простое, но вполне подойдет и к праздничному столу. Вино добавляет аромат и вкус, делает мясо курицы и соус, в котором оно готовится, очень вкусными и оригинальными.

 

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 4 Штук
  • Вино красное столовое — 100 Миллилитр
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Подсолнечное масло — 30 Миллилитр
  • Чеснок — 2 Зубчик
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложка
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец черный молотый — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы в вине.
  2. Куриные бедра помойте. Я удалила жирную шкурку, но это делать необязательно. Обваляйте курицу в муке и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
  3. Обжаривайте курицу с обеих сторон до легкой и золотистой корочки.
  4. Лук и морковь очистите, помойте. Затем нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
  5. Обжаривайте 5-6 минут.
  6. Добавьте в эту сковороду жареные бедра курицы.
  7. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы. Налейте красное вино.
  8. Налейте 200-250 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите курицу на среднем огне 25-30 минут. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.
  9. Курица в красном вине на сковороде готова. Подавайте к столу в горячем виде.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в красном вине на сковороде | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»