Из овсянки можно готовить не только сладкие каши. Попробуйте солёную версию каши со свежими помидорами, сыром и яйцом.
Для аромата добавьте чеснок и сушёные травы. Можно взять готовую смесь трав, например прованскую или итальянскую, или использовать только розмарин или базилик.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Ингредиенты
Сливочное масло - 1 небольшой кусочек
Сушёные травы - 1–2 ч. ложки
Овсяные хлопья - 1 стакан
Приготовление
1․ Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой тёрке. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
2․ В кастрюле растопите масло — вместо сливочного можно взять ложку растительного. Обжаривайте чеснок с помидорами пару минут.
3․ Приправьте солью и сушёными травами, перемешайте.
4․ Всыпьте овсяные хлопья, залейте горячей водой, перемешайте. Варите под крышкой на слабом огне 5–7 минут.
5․ Тем временем сварите яйца пашот удобным для вас способом.
6․ Подавайте томатную овсянку, посыпав тёртым сыром и положив сверху яйцо пашот.
источник