Ингредиенты:

• Морковь — 1 шт. 
• Сельдерей, стебель — 1 шт. 
• Яблоко — 1 шт.
• Сок лимона — 1 ч. л. 
• Сыр — 30 г 
• Орехи грецкие — 2–3 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л. 
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яблоко чистим, трем на терке и сбрызгиваем соком лимона. 

2. Добавляем тертую морковь. 

3. Сельдерей нарезаем тонкими кусочками и высыпаем в миску. 

4. Добавляем колотые грецкие орехи. Добавляем тертый сыр. 

5. Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем солью и перцем. Все перемешиваем.

Приятного аппетита!