Надоели обычные блины? Попробуйте приготовить любимое блюдо с добавлением сыра.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Ингредиенты
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки + для смазывания
Приготовление
1․ Сыр натрите на мелкой тёрке. Зелень измельчите ножом.
2․ Венчиком взбейте яйца сначала с солью и сахаром, а после — с молоком.
3․ Всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешайте, чтобы не осталось комков.
4․ Добавьте сыр, зелень и масло. Ещё раз перемешайте.
5․ Хорошо разогретую на среднем огне сковороду смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон.
источник