Имбирное печенье с трещинками по рецепту кулинара-кондитера Зины Овштейн
29-01-2026 21:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Имбирное печенье с трещинками — это маленький ритуал заботы о себе в спокойные зимние дни. Оно не требует повода, но создаёт настроение: уютное, тёплое и немного ностальгическое. Испеките его для неспешного утра или тихого вечера, разделите с близкими или оставьте момент только для себя — и пусть послепраздничное тепло задержится в доме ещё немного дольше.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 10
Ингредиенты
Растительное масло - 280 г
Сахар - 400 г + для посыпки
Яйца - 2 штуки
Мёд - 140 г
Мука - 550 г
Молотая корица - 5 г
Молотый имбирь - 10 г
Разрыхлитель - 12 г
Соль - 4 г
Приготовление
1․ Смешайте растительное масло с сахаром. Добавьте яйца, взбейте в пышную пену. Введите мёд.
2․ Соедините муку, корицу, имбирь, разрыхлитель и соль.
3․ Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, замесите тесто. Уберите его в холодильник на 1 час.
4․ Скатайте из теста небольшие шарики и обваляйте в сахаре.
5․ Поместите на противень, застеленный пергаментом. Оставляйте достаточно места между заготовками.
6․ Выпекайте имбирное печенье 10 минут в предварительно разогретой до 175 градусов духовке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Имбирное печенье с трещинками по рецепту кулинара-кондитера Зины Овштейн | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»