• Авторизация


Cорбет из винограда 25-12-2025 16:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_Corbet_iz_vinograda887752 (607x404, 46Kb)

Хочу поделиться очень простым рецептом сорбета из винограда. Вкус у него просто потрясающий! Это легкий, освежающий десерт, в котором гармонично сочетается виноградная сладость и цитрусовая кислинка. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сорбет из винограда. Виноград можно использовать и зеленый, и красный, крупный или мелкий, главное, чтобы сорт был без косточек. Вместо лимона можно использовать лайм. В качестве подсластителя удобнее использовать жидкие сиропы, но подойдет и обычный сахар. Я рекомендую в начале попробовать сорбет на вкус — может быть вам хватит сладости самого винограда. Сорбет из винограда особенно будет актуален в жаркое время года.

 

Время приготовления: 6 ч.
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Виноград — 750 Грамм (кишмиш)
  • Лимон — 1/2 Штук (сок и цедра)
  • Подсластитель — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты все ингредиенты.
  2. Виноград помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
  3. Обсушите гроздья с помощью бумажных полотенец.
  4. Отделите ягоды винограда от веточек и переберите. Удалите все испорченные и вялые ягоды.
  5. Разложите виноград в один слой на плоской тарелке или подносе.
  6. Уберите в морозилку на 4-5 часов.
  7. Снимите с лимона цедру.
  8. Затем выжмите из лимона сок.
  9. Замороженный виноград переложите в блендер. Добавьте лимонную цедру и сок.
  10. Измельчите до однородности. После можно добавить подсластить по вкусу и еще раз все взбить. Готовый сорбет можно есть сразу, а можно переложить в пищевой контейнер с крышкой или разложить по порционным формочкам, и убрать в морозилку на хранение.
  11. Cорбет из винограда готов, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Cорбет из винограда | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»