Баурсаки на кефире без дрожжей
10-11-2025 20:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для любителей простых мучных блюд предлагаю отличный вариант, как приготовить баурсаки на кефире без дрожжей. Пышные, мягкие и очень вкусные, они обязательно придутся вам по вкусу!
Описание приготовления: Это быстрый и простой рецепт баурсаков на кефире без дрожжей. Подавать к столу их можно со сметаной, вареньем или присыпав сахарной пудрой. Сытные и аппетитные, они прекрасно подойдут для завтрака, десерта или перекуса на природе.
Время приготовления: 6 ч.
Количество порций: 10
Ингредиенты:
- Мука — 400 Грамм
- Кефир — 200 Миллилитр
- Сахар — 80 Грамм
- Яйцо — 2 Штук
- Соль — 1/2 чайная ложка
- Сода — 1 чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложка
- Масло растительное — 200 Миллилитр
Приготовление:
- На рабочий стол выложите все необходимые ингредиенты.
- В просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар и соль.
- Активно взбейте эти ингредиенты миксером до получения светлой смеси.
- Залейте к смеси кефир и растительное масло.
- Добавьте соду и перемешайте.
- Просеивайте муку частями и при этом замешивайте тесто ложкой, а затем и руками.
- В итоге у вас должно получиться мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
- Тесто разделите на несколько частей, каждую часть скатайте в жгут и нарежьте на небольшие кусочки. Кусочки теста подкатайте в шарики.
- В сотейнике разогрейте на среднем огне обильное количество растительного масла и партиями выкладывайте шарики теста. Обжаривайте со всех сторон до аппетитного золотистого оттенка.
- Готовые баурсаки выкладывайте горкой на плоскую тарелку и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баурсаки на кефире без дрожжей | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»