• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Креветки в соевом соусе 28-10-2025 18:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_krevetki_v_soevom_souse881425 (607x405, 92Kb)

Креветки — одни из любимейших многими морепродукты, пользу которых сложно переоценить. Предлагаю разнообразить их приготовление, и попробовать сделать маринованные креветки в соевом соусе. 

Описание приготовления: Креветки в соевом соусе можно обжарить, как показано в этом рецепте, или замариновать уже сваренные морепродукты. При желании можно в маринад добавить также немного остроты, например, перца чили. Вес креветок в этом рецепте указан уже в очищенном виде.

 

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 Грамм
  • Соевый соус — 60 Миллилитр
  • Чеснок — 3 Зубчик
  • Сухие травы — 1 чайная ложка
  • Лимон — 1/2 Штук
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — 1/3 чайная ложка
  • Кунжут — 2 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Соберите все ингредиенты, необходимые для приготовления, на столе.
  2. В кастрюле доведите до кипения воду и выложите в кипяток креветки на 5 минут.
  3. После чего почистите креветки: удалите панцири, головы и кишечные нити, затем помойте.
  4. Приготовьте маринад. В отдельную мисочку залейте соевый соус, выдавите к нему сок из половины лимона, добавьте сухие травы, перец черный молотый.
  5. Выдавите через чеснокодавилку очищенные зубчики чеснока.
  6. Перемешайте все. Маринад для креветок готов.
  7. Креветки залейте приготовленном маринадом и оставьте мариноваться на 30-35 минут.
  8. В сковороду залейте растительное масло, добавьте кунжут, прогрейте на среднем огне примерно минуту.
  9. Добавьте замаринованные креветки и все вместе обжаривайте 2-3 минуты.
  10. Затем выложите креветки в соевом соусе на тарелку и подавайте к столу.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Креветки в соевом соусе | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»