• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Стейк из цветной капусты в аэрогриле 22-05-2025 11:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_steik_iz_cvetnoi_kapusti_v_aerogrile866201 (607x404, 58Kb)

Предлагаю вам приготовить в аэрогриле овощные стейки из цветной капусты. Это вкусная закуска, которую можно подавать с чесночным, сметанным или ореховым соусом. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить стейк из цветной капусты в аэрогриле. Из специй также можно добавить порошок карри, копченую паприку и сушеный луковый порошок, а к оливковому маслу добавить лимонный сок и соевый соус. В аэрогриле стейки из цветной капусты хорошо подрумяниваются до золотистого цвета, а внутри остаются мягкими и сочными.

Время приготовления: 30 мин
 
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 Штук
  • Масло оливковое — 30 Миллилитр
  • Смесь перцев молотая — 1/3 чайная ложка
  • Соль — 1/2 чайная ложка
  • Сушеные итальянские травы — 1/2 чайная ложка
  • Чеснок сушеный молотый — 1/3 чайная ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Цветную капусту помойте и обсушите.
  3. Нарежьте на плоские стейки толщиной около 2-2.5 см. Для этого лучше отрезать части ближе к центру капусты.
  4. Ту часть, что бокам можно просто разобрать на соцветия, переложить в пищевой контейнер и использовать для других рецептов.
  5. Отварите капустный стейк 5-7 минут в кипящей подсоленной воде. После слейте воду, а стейк обсушите с помощью бумажных салфеток.
  6. Аэрогриле предварительно разогрейте при температуре 200 градусов около 10 минут. Выложите капустный стейк в корзинку или на решетку аэрогриля. На дно я укладываю пергамент.
  7. Оливковое масло смешайте с солью и всеми специями.
  8. Смажьте оливковым маслом с двух сторон. Удобно делать это силиконовой кисточкой. Готовьте стейк 13-15 минут при температуре 180 градусов.
  9. Когда пройдет половина времени, переверните стейк, чтобы он равномерно прожарился с двух сторон.
  10. Стейк из цветной капусты в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стейк из цветной капусты в аэрогриле | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»