Крапива в кляре — необычная весенняя закуска
05-05-2025 20:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Из зелени, которая растёт на любом огороде, можно сделать интересную закуску. Подавайте её горячей вместе с любимым соусом.
Время приготовления
Общее - 10 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Количество порций - 3
Ингредиенты
Молодая крапива - 1 пучок
Яйцо - 1 штука
Мука - 50 г
Газированная вода - 50–70 мл
Соль - по вкусу
Молотый чёрный перец - по вкусу
Растительное масло * для жарки
Приготовление
1․ Заранее тщательно помойте крапиву и просушите. Отделите листочки.
2․ Смешайте яйцо с мукой, водой и перцем.
3․ Хорошо разогрейте в сковороде масло. Обмакните крапиву в кляр и выложите в сковороду. Масла должно быть столько, чтобы крапива была почти полностью покрыта.
4․ Обжаривайте крапиву в кляре примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Крапива в кляре — необычная весенняя закуска | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»