• Авторизация


Жареные пышки на кефире 05-05-2025 20:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Жареные пышки на кефире можно легко и быстро приготовить на сковороде с помощью этого простого пошагового рецепта.

 

 

Время приготовления

Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
 
Количество порций - 10

 

Ингредиенты

Кефир - 200 мл
Сода - 1 ч. ложка
Яйцо - 1 штука
Соль - 1–2 щепотки
Сахар - 2–3 ст. ложки
Растительное масло - для жарки
Мука - 250–300 г
 

Приготовление

1․ Соедините тёплый кефир и соду. Смешайте с яйцом, солью, сахаром и 1 столовой ложкой масла.
2․ Порциями подсыпайте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться таким, чтобы его можно было раскатать.
3․ Накройте тесто и оставьте на 5–10 минут.
4․ Затем раскатайте не слишком тонко. Вырежьте небольшие круглые заготовки или же разрежьте тесто на прямоугольники.
5․ Разогрейте в сковороде столько масла, чтобы пышки были погружены примерно наполовину. Подрумяньте пышки с двух сторон.
6․ Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жареные пышки на кефире | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»