Латте «Тирамису» с сырной шапочкой
25-04-2025 23:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сочетание кофе, какао и маскарпоне напоминает тот самый итальянский десерт. Напиток можно сделать холодным, используя холодные кофе и молоко и добавив лёд.
Время приготовления
Общее - 10 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Количество порций - 1
Ингредиенты
Эспрессо - 60 мл
Какао-порошок без сахара - 1 ст. ложка + для украшения
Молоко - 230 мл
Обычный сахар - 1 ч. ложка
Ванильный экстракт - ½ ч. ложки
Сливки 33%-ной жирности - 2 ст. ложки
Сахарная пудра - 2 ч. ложки
Маскарпоне - 1 ст. ложка
Можно добавить
Печенье савоярди - 1 штука
Приготовление
1․ Смешайте горячий кофе и какао-порошок.
2․ Подогрейте молоко и взбейте его капучинатором вместе с сахаром и ванилью. Влейте в кофе.
3․ Взбейте холодные сливки в устойчивую пену, постепенно добавляя пудру. Смешайте с маскарпоне. Вместо этого можно сложить всё в банку, закрыть и хорошенько потрясти.
4․ Выложите сырную шапочку на кофе. Украсьте какао, можно добавить савоярди.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Латте «Тирамису» с сырной шапочкой | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»