Ингредиенты:

Лимон — 500 Грамм
Апельсин — 500 Грамм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 200 Миллилитр

Приготовление:

Перед началом приготовления тщательно вымойте лимоны и апельсины.
Выложите лимоны и апельсины в просторную миску, залейте кипятком, оставьте так на 5 минут.
Нарежьте все фрукты небольшими дольками и срежьте ножом у них кожуру, при этом по возможности срезая белую часть.
В кастрюлю высыпите весь сахар, залейте к нему воду, поставьте на средний огонь, доведите до кипения.
В сироп выложите кусочки апельсинов и лимонов.
Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и варите варенье 40 минут, регулярно помешивая деревянной ложкой.
Заранее простерилизуйте банки и крышки для консервирования удобным способом. В простерилизованные банки выложите горячее варенье из апельсинов и лимонов.
Герметично укупорьте заполненные баночки крышками, банки переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем, оставьте на ночь остывать.
Утром банки с вареньем можно отправлять на хранение в кладовую.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из апельсинов и лимонов | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»