• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблоки моченые 10-09-2026 19:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_yabloki_mochenie912585_1_ (607x404, 49Kb)

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 20

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1 Килограмм
  • Вода — 1.6 Литр
  • Сахар — 120 Грамм
  • Соль — 15 Грамм
  • Лист хрена — 1 Штук
  • Зонтик укропа — 1 Штук
  • Листья смородины — 8-10 Штук

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Для заливки вскипятите воду, добавьте соль и сахар. Проварите пару минут, чтобы они растворились. Затем полностью остудите.
  3. Яблоки помойте и переберите. Используйте только целые, не мятые яблоки без повреждений.
  4. Листья смородины, хрена и зонтик укропа помойте и обсушите.
  5. Подготовьте тару для яблок. Помойте ее и высушите. Можно использовать большую банку, кастрюлю или пластмассовое ведерко. На дно выложите лист хрена.
  6. Заполните емкость яблоками, а между ними выложите листья смородины и зонтик укропа.
  7. Влейте заливку так, чтобы он полностью покрывал яблоки.
  8. Сверху накройте тарелкой и поставьте груз, чтобы яблоки не всплывали. Оставьте яблоки на 1 неделю при комнатной температуре бродить.
  9. Через неделю они немного поменяют цвет. Уберите яблоки в холодное место (холодильник или погреб) на 40-45 дней. После они будут полностью готовы к употреблению.
  10. Яблоки моченые готовы, приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблоки моченые | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»