• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гарнир из брокколи 08-09-2026 11:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_garnir_iz_brokkoli912539 (607x404, 66Kb)

 

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Брокколи — 200-250 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Чеснок — 1-2 Зубчик
  • Соль — 0 По вкусу
  • Черный молотый перец — 0 По вкусу
  • Сушеные итальянские травы — 1/2 чайная ложка
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Морковь помойте, очистите от кожуры. Нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см. Я использую фигурный нож для нарезки. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Чеснок пропустите через пресс.
  3. Брокколи сполосните и разделите на соцветия. Крупные можно разрезать пополам.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите лук и жарьте 1-2 минуты до прозрачности.
  5. Добавьте морковь и жарьте еще 4-5 минут.
  6. Параллельно вскипятите воду и отварите брокколи 3-4 минуты. После слейте воду, а брокколи откиньте на сито.
  7. Добавьте брокколи в сковороду к остальным овощам.
  8. Посолите, поперчите и приправьте сушеными итальянскими травами. Добавьте измельченный чеснок.
  9. Накройте крышкой и потушите все вместе 3-4 минуты.
  10. Гарнир из брокколи готов, приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гарнир из брокколи | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»