Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
-
Фасоль консервированная — 1 Банка (400 грамм)
-
Лук сушеный — 50 Грамм
-
Крахмал кукурузный — 1 Ст. ложка
-
Чесночный порошок — 1/2 чайная ложка
-
Кунжут — 2 Ст. ложка
-
Масло растительное — 1 чайная ложка (для смазывания сковороды)
-
Батон — 1 Ломтик (подсушенный)
-
Соль — 0 По вкусу
-
Перец черный молотый — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Выложите в чашу блендера подсушенный ломтик батона и измельчите в крошку.
-
Добавьте в чашу блендера осушенную консервированную фасоль, жареный сушеный лук и чесночный порошок, кунжут и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Пробейте до однородности.
-
Сформуйте котлеты влажными руками.
-
Разогрейте немного масла в сковороде и выложите котлеты. Обжарьте до румяной корочки.
-
Переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.
-
Подавайте котлеты с гарниром по вашему вкусу. Я люблю такие котлеты с кабачковой икрой.
-
Дополнительная зелень и свежие овощи лишними не бывают никогда. Приятного аппетита!