Ингредиенты:

• помидоры - 3-4 шт.
• помидоры черри - 5-6 шт.
• сыр моцарелла - 70 гр.
• листья базилика - 1 ст.л.
• пара оливок или маслин для украшения

Для заправки:

• уксус винный красный - 1,5 ч.л.
• горчица дижонская - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• масло оливковое - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.

2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. 

3. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками

Приятного аппетита!

источник