Мясных пельменей настряпала собственноручно приличное количество. Я вообще с Урала, там больше любили капусные. Капусту клали в деревянные корытца и секли специальной сечкой, чтобы масса была мелкой. В наше время конечно можно и дома в блендарке капусту измельчить, но если честно не хочется заморочек. А капустников очень охото!!! Тут сын купил и распробовал покупные капустники, один в один как домашние. Прислал мне пакетик из-под них, тут я и подорвалась. Нашла и купила аж три пакета. Уже распробовала, вкуснятина, со сметаной ум от"ешь!!!