Заранее предупреждаю, что это не реклама, просто моё ощущение. Я продукт СССР, раньше супы были неотъемлемой частью обеда. Вот так и у меня до сих пор. Муж любил суп и дети тоже. Всегда ели мой супчик и хвалили. Ведь суп - это низкокалорийное блюдо с кусочком варёного мяса, как бы и первое и второе одновременно. Я варю и рассольник, и борщ, и щи, и солянку, и с лапшой, и уху, и грибной, и с крапивкой молодой, и со щавелем, и картофельный с фрикадельками, и с клецками. Ни дня без супа, зато утром организм очищается на ура. Конечно чтобы суп получился вкусный пользуюсь специями. Варю на два, три дня. А если сын заглянет, так в один день супчик уходит.  Всем здоровья!!!