Выходные ознаменовались тестированием купленного две недели назад казана - весь пятничный вечер я готовила плов, а все выходные мы его ели, и даже угостили мою маму :)
Когда-то я уже готовила что-то похожее на плов, еще в прошлой жизни, но на этот раз делала все "по науке" - в казане, по рецепту узбекского плова, из риса "девзира", с зирой и барбарисом. Правда, с курицей, диетический вариант.
Суть в том, что все получилось вкусно и красиво.

В воскресенье решила реализовать давний challenge от двух подруг, которые жаловались на неумение готовить блины. Опять же - все сделала по рецепту и обновила специально купленную блинную сковороду. Получились очень даже товарного вида блины, вполне съедобные - правда, я люблю не такие, так что буду пробовать дальше, пока не найду свой рецепт.