На английском эта смесь называется pumpkin pie spice — специи для тыквенного пирога. Эти пряности действительно идеально подходят для разных тыквенных блюд: пирогов, булочек, оладий, вафель и знаменитого тыквенного латте. Но и во многих других осенних рецептах эта смесь специй будет кстати.
Тщательно перемешайте корицу, имбирь, мускатный орех, душистый перец и гвоздику.