Заверните в края тортильи сосиски, добавьте в середину сыр, помидор и яйцо и запеките в духовке. Получится оригинальный сытный завтрак на скорую руку. В начинку можно положить немного колбасы или ветчины, зелень, болгарский перец или что-то ещё на ваш вкус.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 5 мин.
Ингредиенты
Большая тортилья - 1 штука
Маленький помидор - 1 штука
Яичный желток (или целое маленькое яйцо) - для смазывания
Приготовление
1․ Положите на тортилью сосиски по краям в трёх местах. Заверните их в края тортильи и закрепите зубочистками. Должен получиться треугольник с толстыми бортами из сосисок.
2․ Положите заготовку на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3․ Середину смажьте кетчупом. Насыпьте туда половину тёртого сыра, добавьте кусочки помидора и вбейте сырое яйцо. Посыпьте солью и оставшимся сыром.
4․ Смажьте бортики взбитым желтком, посыпьте кунжутом.
5․ Запекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, в течение 15 минут, до румяной корочки.