Фаршированные блины, запечённые с ветчиной и сыром
21-02-2026 16:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В качестве начинки в рецепте используются рис и варёные яйца. Фаршированные блинчики покрываются смесью жареного лука, ветчины и тёртого сыра. В итоге получается ароматное горячее блюдо с сырной корочкой.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 15 мин.
Количество порций - 3
Ингредиенты
Блины - 6 штук
Яйца - 3 штуки
Рис - 100 г
Соль - 2 щепотки
Молотый чёрный перец - 2 щепотки
Лук - 1 штука
Растительное масло - 2 ст. ложки
Ветчина - 250 г
Твёрдый сыр - 100 г
Приготовление
1․ Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.
2․ Отварите рис, слегка остудите и смешайте с яйцами.
3․ Посолите и поперчите рисовую массу.
4․ Выложите начинку на блины и сверните их конвертами. Переложите блины в форму для запекания.
5․ Лук мелко покрошите и обжарьте на растительном масле до лёгкого золотистого оттенка.
6․ Ветчину нарежьте кубиками и отправьте обжариваться к луку. Сыр натрите на мелкой тёрке.
7․ Выложите ветчину с луком на блины и разровняйте. Сверху посыпьте сыром.
8․ Запекайте блюдо при температуре 180 градусов до золотистого цвета около 25 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированные блины, запечённые с ветчиной и сыром | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»