
Чиа-пудинг — десерт, который готовится на основе замоченных семян чиа. Делюсь простым базовым рецептом его приготовления. Чиа-пудинг получается не только вкусным, но и хорошо насыщает!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чиа-пудинг. Кокосовое молоко можно заменить на любое другое или использовать йогурт. Для подачи вы можете использовать любые фрукты или ягоды, можно добавить крупно порубленные орехи.
Время приготовления: 4 ч.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
-
Семена чиа — 5 Ст. ложка
-
Кокосовое молоко — 250 Миллилитр (жирность не выше 11% - 15%)
-
Сладкий сироп — 2 Ст. ложка (или мед)
-
Мюсли или гранола — 4 Ст. ложка
-
Банан — 1 Штук
-
Ягоды — 2 Ст. ложка
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Разлейте кокосовое молоко по баночкам или креманкам, которые будете использовать для пудинга.
-
Добавьте сироп и размешайте.
-
Добавьте семена чиа.
-
Размешайте. Прикройте крышками или пленкой, уберите на 1 час в холодильник.
-
После этого достаньте и еще раз перемешайте, чтобы семена равномерно распределись. Уберите пудинг еще на 1-2 часа, можно оставить на ночь.
-
Для подачи добавьте мюсли в пудинг.
-
Банан очистите и нарежьте кружочками.
-
Выложите нарезанный банан и ягоды в креманки.
-
Чиа-пудинг готов. Приятного вам аппетита!
источник