Сделайте корзинки из теста фило и наполните ароматными медовыми фруктами, грецкими орехами и горгонзолой.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Приготовление
1․ Разрежьте листья фило поперёк пополам, затем сложите друг на друга. Должен получиться пласт из шести слоёв. Разрежьте его на шесть равных квадратов.
2․ Сбрызните форму для кексом маслом. В каждую выемку уложите квадрат теста так, чтобы получились корзинки.
3․ Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, на 13–15 минут. Тарталетки должны подрумяниться. Следите, чтобы они не подгорели.
4․ Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Слегка притушите их с мёдом и розмарином.
5․ Измельчите сыр и орехи. Смешайте с яблоками.
6․ Наполните тарталетки начинкой. Можно подавать закуску тёплой или остывшей.
источник