[700x393]

Ингредиенты:

• Фасоль отварная или консервированная — 400 г
• Говядина отварная — 400 г
• Лук красный — 1 шт.
• Перец сладкий — 2 шт.
• Зелень — 1 пучок 
• Масло оливковое — 3 ст. л. 
• Соль — по вкусу

• Вода — 50 мл 
• Уксус — 1 ст. л. 
• Соль — 1 ч. л 
• Подсластитель — по вкусу

Можно добавить:

• Грецкий орех нарубленный — 50 г 
• Чеснок — по вкусу 
• Перец острый — по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами, добавить маринад и оставить на 20 мин.
2. Перец, говядину нарезать соломкой. Зелень нарубить (брала кинзу + петрушку). Все смешать, добавить фасоль и отжатый лук. 
3. Посолить, поперчить по вкусу и заправить салат маслом.

Приятного аппетита!

источник