Ингредиенты:

• Натуральный йогурт — 250 г
• Протёртая смородина (можно варенье) — 2 ст. л.
• Протёртая клубника — 3 ст. л.
• Свежая клубника — 3 шт.
• Семена чиа — 2 ч. л.
• Сливки 33% — 50 мл
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Мёд — по вкусу

Приготовление:

1. Перемешать смородину и 100 г йогурта, добавить мёд по вкусу, выложить в большой стакан (350 мл), поставить в морозилку на 10–15 минут.
2. Во вторую часть йогурта (150 г) добавить протёртую клубнику, семена чиа, мёд и всё перемешать.
3. Свежую клубнику нарезать пластинками на 4 части. Выложить по краям стакана.
4. Осторожно вылить в стакан вторым слоем клубничный йогурт. Поставить в холодильник. В качестве начинки можно также добавить в десерт гранолу, печенье, творог.
5. Холодные сливки взбить с сахарной пудрой. Выложить сверху десерта.
6. Украсить коктейль оставшейся клубникой и печеньем.

Приятного аппетита!

источник