[607x404]
Этот салат — настоящая находка для любителей ярких вкусов и необычных сочетаний! Идеален для праздничного стола или легкого ужина, он станет ярким акцентом любого застолья! Берите идею на заметку!
Описание приготовления: Нежная куриная грудка сладость ананаса, сливочный вкус сыра и вареные яйца соединяются в этом легком пикантном блюде. Заправленный майонезом салат приобретает кремовую нотку и создает гармоничный вкус. При желании можно добавить листья салата, а отварную грудку заменить на варено-копченую. Порадуйте себя и своих близких этой оригинальной кулинарной идеей!
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
-
Куриная грудка — 150 Грамм
-
Лук зеленый — 20 Грамм
-
Ананас консервированный — 100 Грамм
-
Яйца вареные — 2 Штук
-
Сыр — 80 Грамм (твердый)
-
Майонез — 3 Ст. ложка
-
Соль — 0 По вкусу
-
Зелень — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Консервированный ананас откройте и откиньте на сито, чтобы жидкость полностью стекла. Зелень и зеленый лук сполосните и обсушите.
-
Куриную грудку вымойте и отварите на среднем огне в соленой воде в течение 30 минут после закипания. Куриную грудку достаньте, остудите и порежьте мелким кубиком, выложите в салатник. Если отварите курицу заранее, это позволит сделать салат за считанные минуты.
-
Зеленый лук порежьте поперек на колесики и выложите к грудке.
-
Ананасы разрежьте на кубики как курицу и выложите в салатник. Если хотите более насыщенный вкус ананаса и менее водянистой, свежий ананас почистите, нарежьте мякоть на кусочки и запекайте в духовке буквально 15 минут при температуре 180 градусов. Слейте сок, остудите ананас и выложите его в салатник.
-
Яйца очистите от скорлупы, порежьте кубиком и добавьте к курице и ананасу.
-
Заправьте салат с ананасами майонезом.
-
Салат посолите и перемешайте.
-
Сформируйте салат через сервировочное кольцо и прижмите, чтобы при удалении кольца, салат держал форму.
-
Сыр натрите на средней терке, зелень мелко порежьте. Разложите сыр по кругу внизу салата, а зелень сверху в виде кольца.
-
Украсьте салат по своему вкусу и подавайте к столу. Приятного аппетита!
источник