Сыр становится тягучим и невероятно вкусным, а чеснок и розмарин чудесно дополняют его. Подавайте с тостами или багетом, чтобы окунать их в сыр и в полной мере насладиться вкусом.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Ингредиенты
Розмарин - несколько листочков
Оливковое масло - по вкусу
Приготовление
1․ Достаньте сыр из упаковки и сделайте на его поверхности с одной стороны неглубокие насечки ножом.
2․ В отверстия, которые получились, вставьте листья розмарина и маленькие кусочки чеснока. Вместо розмарина можно использовать тимьян.
3․ Положите сыр в форму примерно такого же диаметра, как и он сам, или сделайте форму из сложенной в несколько слоёв фольги. Сверху сбрызните оливковым маслом. Если ваш камамбер в деревянной коробочке, она идеально подойдёт для запекания.
4․ Запекайте при температуре 200 °С примерно 10 минут, за это время сыр начнёт плавиться.
5․ Достаньте камамбер из духовки и подавайте к столу с ломтиками хлеба.
источник