• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из индейки в духовке с начинкой 07-11-2025 18:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7301510_ruletiki_iz_indeiki_v_duhovke_s_nachinkoi882640 (607x405, 56Kb)

Вкусное мясное блюдо для праздничного стола или для семейного ужина. В холодном виде можно подать как закуску в виде нарезки. Над начинкой можно экспериментировать. 

Описание приготовления: Для приготовления можно взять филе грудки индейки или филе бедра. Нарежьте мясо на порционные куски, чтобы они были удобны для отбивания и скручивания в рулет. Обязательно приготовьте такие рулетики на праздничный стол или просто для ужина в кругу родных!

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Индейка — 500 Грамм
  • Бекон сырокопченый — 200 Грамм
  • Укроп — 50 Грамм
  • Маринованные огурцы — 150 Грамм
  • Сливки 20-35% — 200 Миллилитр
  • Майонез — 50 Грамм
  • Растительное масло — 20 Грамм
  • Соль — 0 По вкусу
  • Специи — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Для приготовления рулетиков подготовьте необходимые ингредиенты. Индейку удобно взять сразу в виде стейков.
  2. Для начинки мелко нарежьте укроп и потрите на терке маринованные огурцы.
  3. Каждый стейк индейки отбейте кухонным молоточком и смажьте майонезом.
  4. Обильно посыпьте измельченным укропом.
  5. Выложите 2-3 ломика бекона.
  6. Добавьте тертые маринованные огурцы.
  7. Сверните рулет начинкой внутрь.
  8. Снаружи оберните его беконом.
  9. Противень для запекания смажьте растительным маслом и выложите подготовленные рулетики.
  10. Полейте рулетики сливками. По вкусу посыпьте все солью и специями. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-50 минут.
  11. Готовые рулетики немного уменьшатся в размере и подрумянятся. Извлеките их из духовки.
  12. Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из индейки в духовке с начинкой | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»