Это варенье с ароматом корицы и хрустящими орешками — идеальное дополнение к сыру.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Приготовление
1․ Тыкву нережьте небольшими кубиками. Натрите цедру лимона.
2․ Поместите в кастрюлю тыкву, цедру, сахар и корицу.
3․ Доведите до кипения и варите, помешивая, в течение 1 часа.
4․ Удалите корицу. Немного разомните варенье.
5․ Добавьте орехи — целые или рубленые — и перемешайте.
6․ Распределите по стерилизованным банкам и закатайте.
источник