Приготовьте аппетитный куриный рулет и удивите его вкусом своих родных, друзей, подавая закуску как в будни, так и на праздничный стол. Особенно вкусен он с соусами: аджикой, кетчупом, барбекю, песто. 

Описание приготовления: Для создания рулета вам потребуется крупное куриное филе или несколько небольших, средних. Они разрезаются в виде книжки и отбиваются кулинарным молоточком, но умеренно, чтобы не превратить филе в фарш. Важно, чтобы отбитое мясо держало свою форму и его можно было свернуть в виде рулета. Начинку выбирайте по своему вкусу: сыр, творожный сыр, зелень, маслины или оливки без косточек, вяленые томаты и т.д. Нарезают и подают рулет охлажденным!